Los secretos de la dieta perfecta
No es necesario buscar y rebuscar, ya que el m�todo m�s eficaz para bajar de peso est� al alcance de la mano
La dieta de la Luna, la de la sopa, la de la Fuerza A�rea, la de los carbohidratos... Se podr�an llenar l�neas y l�neas enumerando diferentes m�todos para bajar de peso. �La �ltima? La dieta Dukan, �sa que sedujo a dos ministros del gobierno de Sebasti�n Pi�era -el canciller Alfredo Moreno y el titular de Educaci�n, Joaqu�n Lav�n- y que los ha hecho adelgazar varios kilos.
Sin embargo, no es necesario buscar y rebuscar tanto para conseguir la figura deseada, ya que, seg�n un art�culo publicado por Foxnews.com, la dieta perfecta est� al alcance de la mano y su secreto es muy simple: alimentarse de manera balanceada.
�Y qu� se considera una dieta balanceada? Aquella "que provee la correcta cantidad y tipos de calor�as (energ�a) para mantener todos los sistemas del cuerpo", afirma la nota, y agrega que para conseguirlo deben seguirse tres reglas b�sicas: no saltarse el desayuno (la comida m�s importante del d�a); ingerir diariamente al menos tres comidas, e intentar comer alimentos de todos los grupos en cada comida.
Sobre los carbohidratos, el texto de Foxnews.com asegura que son "la principal fuente de energ�a del cuerpo". En esta categor�a caen los az�cares, los almidones y tambi�n la fibra, y pueden ser encontrados en los granos, frutas y verduras y productos l�cteos, entre otros.
"En una dieta balanceada, aproximadamente el 60% de las calor�as deber�an venir de los carbohidratos", afirma el art�culo. Eso s�, es necesario poner atenci�n a los az�cares refinados, ya que �stos no contienen nutrientes, sino que s�lo calor�as. Por esta raz�n, deben ser limitados o, si es posible, reemplazados por otros m�s saludables, como la az�car rubia o la miel.
En el caso de las grasas, �stas "son esenciales para sobrevivir", se�ala la nota. Por esta raz�n, entre el 15 y el 20% de las calor�as diarias deber�an venir de ellas. Sin embargo, en una dieta balanceada, la principal fuente de grasas deber�an ser las insaturadas o no saturadas. La palta, las nueces y los aceites vegetales son algunos ejemplos de ellas.
"La grasa tiene buen sabor -por eso la comemos- pero debe ser consumida con moderaci�n. Y �sa es la clave para una dieta balanceada", sostiene el texto.
Respecto a las prote�nas, el art�culo de Foxnews.com afirma que son importantes a la hora de seguir la dieta perfecta, porque ellas construyen y reparan los tejidos. "Todo los de tu piel, pelo, u�as y, por supuesto, tus m�sculos est� hecho con prote�nas", explica.
De esta manera, las personas activas, cuya ingesta cal�rica es de entre 3.000 y 3.500 calor�as, deber�an consumir entre 15 y el 20% de prote�nas. �stas otorgan sensaci�n de saciedad, por lo que es una decisi�n inteligente incluirlas en todas las comidas.
Si quieres regalonear a tu organismo con una alimentaci�n saludable, sigue estas sugerencias �y a comer!
- Desayuno: Llena un platillo con avena y leche descremada, y end�lzalo con frutas bajas en az�car y mantequilla de man�.
- Almuerzo: En un pan integral pone at�n, pollo o pechuga de pavo, queso gauda, una mezcla de hojas verdes y mostaza de miel.
- Cena: Prepara una ensalada con almendras o nueces cortadas, peque�os camarones, porotos negros y queso.
Publicado el 04/03/11
Fuente: Emol - Tendencias y Mujer
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