Gobernador de Cardenal Caro promueve "viagra rural"

El gobernador de la Provincia de Cardenal Caro, Julio Ibarra junto a organizaciones productoras de quínoa de la zona, ofrecieron a los transeúntes una degustación del producto, el que fue presentado en diferentes preparaciones y cuyo uso más popular es a través del brebaje conocido "viagra rural".

La actividad fue promover la alimentación sana y de bajo costo que implica el consumo de este producto que se cultiva en la Sexta Región y cuyos reconocidos beneficios para la salud, recién se comienzan a difundir. Además, en el marco de la actividad realizada con los transeúntes, se anunció la "Fiesta de Las Nieves", actividad costumbrista que se realizará el 4 y 5 de agosto en la comuna de Paredones.

“Queremos que la gente conozca el producto y lo incorpore a su alimentación. Además de ser muy económica, la quínoa posee un excepcional balance de proteínas, grasa, aceite y almidón, un alto grado de aminoácidos”, explicó la autoridad.

La muestra gastronómica fue elaborada por mujeres que participan en el Prodemu de la provincia, quienes se perfeccionaron a través del programa Aprendiendo a Emprender, el cual tiene como objetivo contribuir en la implementación de negocios de mujeres en situación de vulnerabilidad social mediante el fortalecimiento de sus competencias técnicas y de emprendimiento.

Publicado el 27/08/12
Fuente: Terra